日立市の元気酒場

キンミヤ焼酎をシャーベット状に冷やして楽しむ焼酎「シャリキン」。

これはシャリキンを冷凍庫で二時間程凍らせ、軽く門でシャーベット状にします。

そしてあとはグラスにて適量を注ぐだけ。

こちらもホッピーなど各種割り材と合わせて楽しめます。

もともと下町の居酒屋にて、お店が一升瓶から陽気を差し替え、シャーベット状に凍らせたキンミヤをお客に提供していたのが商品化の始まりです。